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HOBO数据记录仪带您参观天然奶酪制作过程
作者:管理员    发布于:2016/6/29 9:37:33   访问量:(1843)

数据记录仪赛道温度在自动化仓库奶酪

市场: 室内
组织:
Tilamook奶酪公司
概要:
为了确保最佳的温度条件的奶酪,位于俄勒冈州的Tilamook奶酪,自然的干酪的领先制造商,在设备的存储区的各个部分部署了超过30电池供电的数据记录仪的成功老龄化。
在天然奶酪制作,生命始于40。至少这是在可能发生老化过程中的温度。然而,与葡萄酒酿造,如果温度条件不是刚刚好,不会老化发生它应该的方式。

位于俄勒冈州的Tilamook奶酪,自然的干酪等乳制品的领先制造商,已经赢得了声誉作为全国首屈一指的品牌的奶酪之一。为了确保温度条件是最优的成功老龄化的自动化立体仓库,该公司已在该基金的块存储区的各个部分部署了超过30电池供电的数据记录仪。

“在蒂拉穆克,我们做天然奶酪,未加工奶酪”,根据吉姆·赫弗南,一个维修人员在Tilamook工厂。“这不是容易使天然奶酪,但成品是值得的。该进入过程的关心和努力的一部分,是确保储存温度条件下保持在一致的42度。如果这是一个有点太热情了,老化发生得太快了。如果天气太冷,老化根本不发生“。

在温度间歇滴实际上是存在的问题。取决于空或满的存储区是如何,这反过来又产生区即分别为适当的老化过冷的气流的改变已经发生。因此,有必要进行连续温度监控精确定位较冷的地区,然后采取纠正措施。

赫弗南首先考虑改造传统温度传感器的存储区域。然而,更严重看这种方法建议,在区在许多不同的点上安装的硬连线的温度传感器将是非常耗时且昂贵的。“由于仓库不是最初设立传感器,事后添加它们可能需要数月。”

赫弗南最终选定HOBO®H8数据记录仪。这些是用于连续监控温度,相对湿度,光照强度,以及其它环境条件紧凑,电池供电的设备。这些特殊记录器也有扩大的测量选择和应用的范围外部传感器输入。作为独立设备,HOBO记录仪配有板载处理和存储,可存储多达读数几万,而且可以为长达一年的单电池供电。据赫弗南,伐木者所代表的快速和廉价的修复到了一个关键的气候控制问题。

“关于使用电池供电的数据记录仪的最大好处是,我们可以立即部署它们,并开始针对所有我们关注的各个领域看温度,”赫弗南说。“我们把一切都建立在几个小时之内,记录仪开始服用读数每六秒钟。”

收集数据的一天之后,赫弗南能够检索使用数据HOBO班车。航天飞机是一个传呼机大小的装置,可以卸载将数据从每个记录器存储,然后被带回那里收集的数据可以绘制,并使用起始的棚车专业分析的计算机软件。“我们能够在不到一个小时来检索所有的记录器的数据。”

在看着屏幕上的结果,赫弗南很快发现有存储区域的下部和上部区域之间的四度的温度差。为了弥补这一差距,并创造出温度条件下,赫弗南安装了两台20英寸高容量风机在整个存储区的下部区域的空气流通。此,实际上,建立了一个“气幕”即均衡了温度稳定的42度。

由于HOBO记录仪被安装在2001年,他们已经运行无问题,一个记录器甚至已经躲过了大幅下跌。“有一次,当我穿梭连接到记录器仓库起重机的一个骑的时候,我从70英尺的高度扔下记录器,”赫弗南说。“我们采取了卫星地面水平,并试图寻找失踪的记录。我能找到外壳的两半,但我们找不到的微小电路板的大脑。” 约15分钟的搜索后,我们放弃了。五天后,起重机的例行检查中,我们发现从起重机上的凹槽提出了记录器'大脑'。该记录器没有错过任何一个节拍。“

赫弗南以来在仓库中的成品区增派HOBO记录器和也发现在工厂的制冷压缩机监控目前使用它们,确保它们在最高的效率运行。

 


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